两款广东荔枝罐头含二氧化硫

2008-06-23 120ing

两款产于广东的糖水荔枝罐头，被国家质检总局检出二氧化硫。

　　国家质检总局昨日公布了方便面、水果罐头、蜜饯和调味品等产品的抽检结果。记者发现，有三款广东食品(见下表)列入质量不合格黑名单，其中两种为罐头，一种为话梅。方便面、调味品则没有广东企业产品上黑榜。

　　据介绍，在水果罐头加工过程中，使用焦亚硫酸钠等漂白剂可以对果肉起到漂白作用，使容易发生褐变的内容物色泽看起来更洁白、透亮。但一般使用漂白剂后，其产品中会残留二氧化硫。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，水果罐头产品中二氧化硫不得检出。